Idées DIY spéciales Hiver et Noël

Do it yourself hiver et noël

Hello,Hello,

Un petit article spécial hiver et Noël. Vous aimez cette saison ? et cette fête ?

Pour ma part, j’adore, j’adore, j’adore, j’adore Noël. Pour preuve, avec mon mari, on s’est mariés un 23 décembre !

Pour moi Noël, c’est de la magie, des lumières, des jolies décorations, les marchés de Noël, la recherche des cadeaux, le sapin, la féerie… enfin tellement et tellement d’adjectifs qui me rendent joyeuse. Noël, c’est une fête tellement belle. Je trouve que le temps est suspendu. Les gens sont heureux. Pendant le réveillon et Noël, on oublie tout le temps de cette fête, on se rassemble sans être pressés par le quotidien, on prend le temps et on mange bien. Et oui il ne faut pas oublier çà 😊

Concernant l’hiver, ça pique un peu plus… j’adore quand il fait froid (pas trop non plus hein) et que le soleil est . Par contre, la pluie je déteste, comme dans toutes les saisons d’ailleurs. Et quand il y a de la neige, j’adore plus que tout ! ça fait partie de Noël. C’est tellement beau quand le paysage est recouvert d’un joli manteau blanc.

En tout cas, cette saison a un point commun avec les autres saisons : LA BOUFFE. On mange bien et on fait ses réserves. Raclette, savoureuse soupe, tartiflette, mont d’or, les gratins sans oublier les biscuits de Noël, le pain d’épices, le foie gras… et j’en passe. Vive les kilos

Bon allez je vous donne quelques petits DIY pour fêter l’hiver et Noël

A bientôt

Carol

 

Les titres :

  • Tête de petit renne
  • Maison en pain d’épices https://ideesenkit.com/produit/kit-maison-en-pain-depice-a-modeler-en-pate-fimo/
  • Guirlandes de Noël en peau d’orange
  • Porte nom en sucre d’orge
  • Boule de pommes de pin
  • Couronne de Noël avec des pommes de pin
  • La ratatouille d’hiver
  • Les sablés de Noël
  • Rocher Coco
  • Les petites pastilles pour la gorge
  • Cidre chaud pour Noël

 

Tête de petit renne

Activité idéale et facile pour les enfants. Amusez vous à faire ces jolies petites têtes de rennes pour Noël

Matériel :

  • Rouleau papier toilette
  • Feutres noir et rouge
  • Ciseau

Découpez le renne comme sur la photo ci-dessous. Faites le contour du renne avec un feutre noir. Faire le nez rouge et les yeux noirs.

tête de renne, récup papier toilette

tête de renne, récup papier toilette

 

Maison en pain d’épices 

Faites une jolie maison pain d’épices en pâte fimo

https://ideesenkit.com/produit/kit-maison-en-pain-depice-a-modeler-en-pate-fimo/

maison pain d'épice, pâte fimo

 

 

 

Guirlandes de Noël en peau d’orange

Matériel :

  • Peau d’orange
  • Emportepièce Noël
  • Du fil kraft

Découpez la peau d’orange en gros morceaux au maximum.

Faites sécher la peau d’orange (au four pendant que vous cuisez un plat, au bord de la cheminée, sur votre poêle…).

Découpez la peau d’orange avec les emportepièces.

Faite un mini trou en haut de la pièce (avec un petit pic à barbecue ou une fourchette) et passez le fil dedans.

Vous pouvez soit faire une guirlande, soit faire pièce par pièce comme une boule de sapin.

Vous pouvez customiser çà avec des paillettes, de la peinture

décotration de sapin en peau d'orange

Photo : pinterest

Porte nom en sucre d’orge

Nous avions fait cela pour notre mariage et je trouve cela toujours joli et simple.

  • Des sucres d’orge (3 par porte nom)
  • De la ficelle ou du flot

Mettez 2 sucres d’orge côte à côte et un troisième derrière qui tiendra les 2 de devants. Enroulez les d’un flot, d’un ruban, de ficelle…

Regardez la photo et vous comprendrez tout de suite 😊

porte nom noël en sucre d'orge

porte nom noël en sucre d'orge

Photo : pinterest

Boule de pommes de pin

Je trouve cette décoration très très belle. Pour cela, il vous faut une boule polystyrène, de la colle, de la ficelle et des pommes de pin. Collez les pommes de pin sur la boule. Ajoutez la ficelle sur le dessus de la boule avant de coller les dernières pommes de pin. Ajoutez un peu de fausse neige, des petites baies rouges, des étoiles, des paillettes… à vous de faire cette décoration à votre goût.

 

boule de pommes de pin

Photo : paperblog

Couronne de Noël avec des pommes de pin

Assemblez 5 pommes de pin comme sur la photo si dessous. Collez les entre elles.

Ajoutez des paillettes, bombez la couronne, ajoutez des petits ornements ou des petites décorations.

couronne de noël

Photo deavita.fr

 

 

La ratatouille d’hiver

Ingrédients :

Pour 6 personnes

  • 1 courge butternut
  • 2 patates douce
  • carottes (oranges ou jaunes)
  • 300 g de champignons de Paris
  • gousses d’ail
  • oignons rouges
  • 2 brins de romarin
  • herbes de Provence, thym, laurier
  • un filet d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • sel
  • poivre
  • facultatif : châtaignes, noisettes

Vous pouvez ajouter ou remplacez certains légumes par : du chourave, du navet, du céleri rave, panais ou autres courges

Préparation :

  • Lavez, pelez et découpez tous les légumes en gros quartiers.
  • Dans un grand plat à four, mettez tous les ingrédients que vous avez choisis : carottes, courge butternut, champignons, patate douce, oignons, gousses d’ail entières… ajoutez le sel et le poivre
  • Arrosez la préparation d’huile d’olive, ajoutez des d’herbes de Provence, du thym, du laurier… et arrosez le tout du vinaigre balsamique.
  • Enfournez le plat pendant 20 à 30 minutes à 200°c (selon votre four) puis abaisser la température du four à 120°c et laissez cuire pendant 1h. Puis 1h à 150°c.
  • N’oubliez pas de remuez de temps en temps
  • Vous pouvez préparer cette recette en avance et la réchauffer au four autour des 100 à 120° selon votre four

Dégustez 😊

la ratatouille de l'hiver

Photo : la cerise sur le maillot

Les sablés de Noël

Pour environ 50 sablés environ :

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 1 cuillerée à soupe de quatre-épices ou de mélange d’épices à pain d’épices: (facultatif). Variante : vous pouvez remplacer le mélange au pain d’épices par 100 grammes de poudre de noisette, 50 grammes de chocolat, ou encore 50 grammes de coco rapé
  • 90 g de sucre en poudre roux ou blanc ou coco https://ideesenkit.com/produit/sucre-de-fleur-de-coco-biologique/
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • œuf

 

Préparation :

  • Dans un saladier, tamisez la farine avec le mélange à pain d’épices et mélangez-les avec le sucre, et le sucre vanillé.
  • Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-le au mélange.
  • Travaillez l’ensemble du bout des doigts jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  • Incorporez l’œuf et mélangez pour obtenir une pâte homogène.
  • Formez une boule, emballezla dans du film alimentaire et réservez-la pendant 1 heure au réfrigérateur.
  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Étalez la pâte, puis découpez-la à l’aide d’emportepièces de différentes formes.
  • Déposez les biscuits sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou une toile en silicone.

 

Biscuits de Noël ou sablé de noël

Photo cuisine AZ

Rocher Coco

Pour changer des traditionnels sablés de Noël, voici une recette pour faire des rochers coco

Ingrédients pour 10 rochers environ :

  • 2 blancs d’œuf
  • 100 g de sucre glace
  • 125 g de noix de coco moulue

Préparation :

  • Battez les blancs en neige pour les monter en neige. Il faut qu’ils soient très fermes.
  • Ajoutez délicatement le sucre, la noix de coco mélangés.
  • Formez de petites pyramides et les placer sur une feuille de papier sulfurisé (un peu huilé pour que ca ne colle pas) en les espaçant.
  • Cuisezles au four 15 min à 180°C (selon votre four) en surveillant régulièrement. Retirez-les dès que les rochers sont dorés.
  • Mettez les dans une boite et laissez refroidir avant de la fermer.

 

rochers à la coco - photo tefal - idées en kitphoto : tefal

 

Les petites pastilles pour la gorge

Idéales pour éviter que la gorge ne gratte et éviter les pastilles chimiques, ces petites pastilles naturelles vous aideront à passer l’hiver.

J’ai lu qu’une cuillère de miel (de thym de préférence) avec une goutte d’huile de tea tree est super efficace. Mais cela ne m’emballe pas trop comme recette. Ok elle est simple, mais j’imagine que le goût ne doit pas être terrible. Et puis se balader avec un pot de miel, une cuillère et l’huile essentielle sur soi, ne doit pas être pratique.

Petit zoom sur les ingrédients

  • Le jus de citron : il est riche en vitamine C. Il est un excellent antioxydant naturel et va booster le système immunitaire. Il est un excellent antiseptique, antibiotique et antiviral. Il est parfait dans le traitement du rhume et du mal de gorge.
  •  Les clous de girofle : ce sont des antioxydants qui vont aider à réduire le mucus / sécrétion
  • Le miel :il est antibactérien, antiseptique, il va apaiser la gorge et atténuer la toux ;
  • L’huile essentielle de Tea Tree : elle est antivirale, antiparasitaire, antibactérienne, cicatrisante, désinfectante
  • Le thym : il est antispasmodique, expectorant, antiseptique, et stomachique. Il a également des propriétés antivirales et donc aide à soulager les affections comme le rhume, la grippe, la toux, les courbatures, frissons…, et il aide à mieux respirer
  • Le gingembre : il est un précieux allié pour notre système immunitaire. Il est anti-inflammatoire. Il va soulager le mal de gorge et également les nausées

Les ingrédients pour une trentaine de pastilles :

  • 1 tronçon de gingembre de 5 cm
  • 1 branche de thym séchée
  • 200 grs de miel de thym ou de lavande
  • 5 gouttes d’huile essentielle de citron
  • Sucre glace : pour saupoudrez à la fin

Coupez le gingembre en tronçon, ajoutez une branche de thym dans de l’eau. Portez à ébullition et maintenez 15 minutes à petits bouillons à couvert. Laissez reposer encore 30 minutes avant de filtrer pour obtenir 100 ml de liquide. Dans une petite casserole, versez l’infusion et le miel. Faites chauffer, et à l’aide d’une cuillère, faites des petites gouttes sur une plaque qui n’attache pas. La pâte doit être collante et un peu dur. Attendez que ça sèche. Versez un peu de sucre glace. Mettez dans un petit bocal et voilà c’est fait.

 

Une autre version plus élaborée :    

200 grs de sucre blanc, canne ou coco (à retrouver sur mon site : https://ideesenkit.com/produit/sucre-de-fleur-de-coco-biologique/

  • 100 grs d’eau
  • 3/4 grs de thym
  • 10 grs de jus de citron frais
  • 20 grammes de miel de thym ou lavande
  • 1 cuillère à café de gingembre frais moulu
  • 5 gouttes d’huile essentielle de Tea Tree
  • 3 clous de girofle
  • Sucre glace : de quoi saupoudrer à la fin de la recette

 

Préparation :

Mettez les 200 grammes de sucre et les 100 grammes d’eau dans une casserole.

  • Lorsque l’eau est à ébullition, coupez le feu, mettez le thym et les 3 clous de girofle.
  • Mélangez de temps en temps et laissez infuser 30 minutes.
  • Filtrez le tout pour ne garder que l’infusion et laissez refroidir.
  • Dans une casserole, mettez le sucre, l’infusion, le gingembre moulu, le jus de citron (10 grammes) et le miel (20 grammes).
  • Faites chauffer à feu fort jusqu’à ce que le mélange devienne à l’ébullition. Veillez à ne pas brûler le tout.
  • Laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes à feux doux. La texture doit devenir un peu collante et épaisse.
  • Ajoutez les 5 gouttes d’huile essentielle de Tea Tree et mélangez
  • A l’aide d’une cuillère, faites des petites pastilles sur du papier cuisson
  • Saupoudrez de sucre glace pour ne pas que les pastilles collent et laissez refroidir.
  • Mettez-les dans un pot

 

Pastille pour la gorge

Photo : pinterest

Cidre chaud pour Noël

Ingrédients: (pour 4 personnes)

  • une bouteille de cidre brut (75cl)
  • 1 cuillère à soupe de sucre roux
  • 1 orange non traité
  • 1 pomme
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 étoiles de badiane
  • clou de girofle
  • 1 gousse de vanille
  • Un peu de miel: facultatif et selon votre goût pour le sucré

Préparation :

  • Couper l’orange en rondelles puis en 4
  • Mettre le tout dans une casserole sauf la pomme et cuire pendant 20 minutes sur feu doux.
  • Coupez la pomme en fine rondelle pour mettre dans le verre en déco ou sur le bord du verre
  • Filtrer et déguster chaud !

N’en abusez pas, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Variante : remplacez le cidre de pomme par le cidre de poire, enlevez l’orange et remplacez la pomme par la poire

Cidre chaud de Noël

Photo pinterest-amandine cooking

 

Et vous quels sont vos idées DIY spéciales hiver et Noël? Partagez, commentez 🙂

 

Share this post

Rédiger un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *