Ingrédients:
- Une préparation pour Banana Bread naturellement sans gluten Max de Génie : en vente ici
- 4 bananes mûres (Environ 440 g)
- 210 g de Tofu Soyeux
Recette :
- A la fourchette, écrasez vos bananes dans un bol.
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Ajoutez-y le tofu soyeux et écrasez le tout à la fourchette.
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Ajoutez la préparation dans le bol puis mélangez bien.
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Graissez un moule à cake de 24 cm de long et versez-y la pâte.
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Vous pouvez saupoudrer des noix ou des pépites de chocolat.
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Assurez-vous que le four est à 180°C et enfournez pendant 45 à 50 minutes sur une grille en bas du four. (Vérifiez la cuisson en plantant une pointe de couteau. Elle doit ressortir propre.)
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Laissez refroidir et dégustez en dessert, snack ou même au petit déjeuner. Conservez au frais une fois cuit.
Recette et photo : Max de Génie
