Ingrédients :
- 1 préparation pour moelleux à la farine d’amande Max de Génie : en vente ici
- 4 œufs
- 150 ml de lait (animal ou végétal)
- 95 gr de beurre ou 100 ml d’huile végétale neutre
- 125 gr de myrtilles fraîches
Recettes :
- Versez la préparation moelleux à la farine d’amande dans un récipient et ajoutez les œufs, le lait et le beurre ramolli (ou l’huile).
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Incorporez délicatement les myrtilles dans la pâte et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Graissez des moules à muffins.
- Enfournez pour 15 à 20 min à 160°.
- Laissez refroidir une bonne dizaine de minutes avant de démouler.
- Dégustez !
Petite variante : au lieu des myrtilles, vous pouvez ajouter des framboises ou des fruits rouges
Photo et recette : Max de Génie
